Graines de lin brun et lin doré.
A consommer chauffées (dans des pâtisseries produits boulangers), broyées (en salade, dans un yogourt) ou trempées (mucilage à incorporer dans les pâtisseries pour remplacer les œufs).
Naturellement riches en oméga-3, leur usage est recommandé pour prévenir l’hypertension et favoriser le transit intestinal.
